《大奶继妹说“我和他上床只是为了惹你生气！” S23:E4 。》

【大奶继妹说“我和他上床只是为了惹你生气！” S23:E4 。】

　　做法(fa)：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用清(qing)水(shui)浸泡，生姜(jiang)切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟左右。再加入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量(liang)清(qing)水(shui)半(ban)掩住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖(gai)大(da)火煮开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水(shui)快(kuai)熬(ao)干的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。