剧情简介

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  做法:洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗净淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软,拍裂一小(xiao)块(kuai)姜,热锅,用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍,放(fang)两勺(shao)油,待(dai)油六(liu)成热下鱼(yu),煎至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水,放(fang)入(ru)煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和其他材料,武(wu)火煮沸,转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时,下(xia)盐调(diao)味即可品尝。

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