做(zuo)法:洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼,洗净(jing)淮山(shan)和(he)薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块在锅(guo)上擦一遍,放两勺(shao)油,待油(you)六成热(re)下鱼,煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水,放(fang)入(ru)煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和(he)其他材料,武(wu)火(huo)煮沸,转中小火(huo)煲一个半小时,下盐(yan)调味即(ji)可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888